Kletskoppen met koffieroom
Een lekker, maar simpel toetje. In de zomer kun je het toetje versieren met aardbeitjes of frambozen.
Wat heb je nodig? (voor 6 pers)
Een halve liter slagroom
3 zakjes cappuccino poeder
2 zakjes slagroomversteviger
100 gram pure chocola
Sinaasappelrasp
Pakje kletskoppen
400 gram fruit, bijvoorbeeld frambozen
Poedersuiker
Hoe maak je het?
Doe de slagroom, cappuccinopoeder en de slagroomversteviger in een kom en klop het tot het mengsel goed stevig is. Hak de chocola in kleine stukjes. Doe de chocoladestukjes en de sinaasappelrasp door de room. Leg op een bord een kletskopje en schep hier boven een bolletje room, leg hier weer een kletskop op en herhaal dit nog een keer. Duw her en der een framboosje in de room en bestuif het geheel met wat poedersuiker.
Prima afsluiter van je maaltijd!
(Uit: Feestelijke maaltijden, Ikea)
